Выпечка
Аліўкі на вершках
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Такія аладкі атрымліваюцца няжнымі насмаку і бязумно пажыўнымі. Па пышнасці яны не адстаюць, напрыклад, ад кефірных і атрымліваюцца як таўстыя блинчыкі. Аладкі на зьвярозках абавязкова ўрадуюць вашу сям'ю і дапамогуць насіцца раніцай. Падавайце аладкі з варэннем, смятанай ці згушчанкай. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі разбіце і аддзеліце бялкі ад жаўткоў. У бялкі дадайце соль і ўзбіце ў шчыльную пену.
- 2
Крок 2
У жаўткі дадайце цынамон і масла, усё добра ўзбіце.
- 3
Крок 3
Дадайце жаўткі смятаны і ўбіце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Потым дадайце ў масляную масу мукі і ўзбіце, дадайце ізюм і белкі. Асцярожна змяшайце ўсё.
- 5
Крок 5
У разагрэтую скавароду выкладзіце па сталовай лыжцы цеста і падсмажце з 2 бакоў да залатыстага колеру.