Аладкі на простаквашы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Калі ў вас скваснела малако, не спяшыцеся яго выкідаць. З простаквашы можна прыгатаваць шмат смачнай і простай хатняй выпечкі. Аладкі — адзін з варыянтаў. Да таго ж, для прыгатавання аладак на простаквашы не трэба ні яек, ні малака, толькі мукі, цукру і простаквашы. На заўвагу: па гэтым рэцэпце вы можаце гатаваць аладкі з кефірам ці з ряжэнкай. Падавайце астуджанымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Муку змяшайце з цукром і содай.
- 3
Крок 3
Дадайце сметанку і замесіце цеста сярэдняй кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Старыцеся, каб у цесте не было згусткоў. Патэльню добра разагрейце, але пачасы ўсё ж трэба смалявіць на невялікім агні, каб не прыгарэлі.
- 5
Крок 5
Наліце крыху расліннага алею на патэльню, выкладзіце цеста па сталовай лыжцы.
- 6
Крок 6
Смажвайце з абодвух бакоў да румянога колеру.
- 7
Крок 7
Я не наліваю шмат масла, каб булінкі не атрымаліся вельмі жырнымі.
- 8
Крок 8
Падавайце гатовыя аладкі на простаквашы са смятанай ці мёдам.