Дрожджавыя аладкі на малаку пышныя
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Падаваць аладкі можна са смятанай, мёдам ці варэннем. Калі ўсе аладкі пакласці ў місочку і заліць зверху смятанай (ці дадаць якое-небудзь варэнне), гэта прапітае іх і зробіць сачнымі, з падліўкай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крок 1. Змяшайце мукі, малако і дрожджы.
- 2
Крок 2
Крок 2. Накрыйце цеста, пастаўце яго ў цёплае месца на 50 хвілін, пакуль яно не павялічыцца ў памерах у два разы.
- 3
Крок 3
Крок 3. Пасля таго, як цеста павялічыцца ў памерах, дадайце яйкі, цукар, соль і падсонечную алей.
- 4
Крок 4
Крок 4. Добра змяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Крок 5. Зноў паставіць у цёплае месца на 30 хвілін, каб цеста падвойвала свой аб'ём.
- 6
Крок 6
Крок 6. Разагрэйце патэльню на павольным агні. Захапіце тэста сталовай лыжкай і пакладзіце яго на патэльню.
- 7
Крок 7
Крок 7. Смажце аладкі, пакуль з абодвух бакоў не ўтварыцца залаты румяны карочак.
- 8
Крок 8
Крок 8. Гатова!