Выпечка
Аладзі на кефіре з мінеральнай вадой
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Аладкі на кефіры з мінеральнай вадой атрымліваюцца ароматнымі, пышнымі і паветраннымі. Тэст замешвайце не вельмі густое, каб яно лёгка паднялося падчас смажання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убіце яйка ў міску, дадайце цукар і шчыпотку солі.
- 3
Крок 3
Взболтайце сумесь вінчыкам.
- 4
Крок 4
Уліце кефір і мінеральную ваду.
- 5
Крок 5
Усыпце прасеяную пшанічную муку і соду.
- 6
Крок 6
Перамяшайце цеста, каб не было камячкоў, пакіньце масу адпачываць на 7-10 хвілін, каб сода актывізавалася.
- 7
Крок 7
Разагрэйце на сярэднім агні масла на патэльні, лыжкай налівайце асадкі, пачніце смажыць.
- 8
Крок 8
Смажце бліны з двух бакоў 2-3 хвіліны, пакуль не падрумяняцца. Падчас смажання яны стануць пышнымі.
- 9
Крок 9
Адразу падавайце да стала.