Аліўкі на кефіры з малінай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Аладкі з малінай — нязвычайна смачны дэсерт! Ужо падчас жарэння яны так прыемна пахнуць малінай! Прыгатаваць такія аладкі на сняданак вельмі лёгка і проста, а вашы дзеткі будуць задаволеныя! Абавязкова паспрабуйце страву ў сезон маліны
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для аладкаў. Адмерайце кефір, муку — яны павінны быць у роўных аб'ёмах. Прамыйце і адцэдзьце маліну на сіта.
- 2
Крок 2
Венчыкам змяшайце кефір з цукром і яйком.
- 3
Крок 3
Засыпце мукі і разрыхляльнік для цеста. Добра вымесіце масу да аднастайнасці, старажыльна стаўлячыся да таго, каб не ўтварыліся камочкі мукі.
- 4
Крок 4
Цеста для аладкаў гатовае, яно павінна быць паволі густым і паветраным. Пры жаданні можна дадаць шчапотку ваніліну.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню з маслам. Сталаўкай выкладзіце цеста на адлегласці адзін ад аднаго, маючы на ўвазе, што аладкі "падрастуць". На кожны аладак пакладзіце некалькі маліны.
- 6
Крок 6
Зверху «накрыйце» цестам маліну. Смажце на павольным агні да ўтварэння залатой карочкі.
- 7
Крок 7
Асцярожна перавярніце лянанкі лапаткай і падсмажце з другога боку. Падавайце гатовыя лянанкі адразу да стала!