Аладкі на кефіры з крухмалам
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Аладкі — даволі сытная і каларыйная страва. Як жа быць тым, хто сочыць за фігурай? Прапаную адну кулінарную хітрасць — частку мукі замяніць на крухмал. Можна кукурузны, а можна бульбяны. Дзякуючы крухмалу аладкі атрымліваюцца больш далікатныя і пышныя, вынік вам абавязкова спадабаецца! Падаваць такія аладкі можна са смятанай, любым джэмам, варэннем, мёдам або згушчонкай. Паспрабуйце Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пераліце кефір у глыбокую міску, дадайце соду, змяшайце і дачакайцеся бурбалак.
- 3
Крок 3
Дадайце муку, крухмал, цукар і соль.
- 4
Крок 4
Усё змяшайце да аднароднага стану. Цеста гатова.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню з алеем і выкладвайце цеста пры дапамозе сталовай лыжкі.
- 6
Крок 6
Смажце аладкі на сярэднім агні з абодвух бакоў да залацістага колеру.
- 7
Крок 7
Аладкі на кефіры з крухмалам гатовыя.