Аладкі на кефіры з чорніцамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Аладкі з залацістай скарыначкай — лепшы варыянт на сняданак, полуднік або перакус. Дзеці з задавальненнем з’ядзяць такі дэсерт нават з ягадамі чарніцы, калі раней такія ягады ім не даваліся! Не забудзьце пра смятанку Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Чарніцу можна выкарыстоўваць свежую або замарожаную. У апошнім варыянце ягады не размарожвайце, а дадайце ў цеста замарожанымі, каб яны не выпусцілі сок.
- 2
Крок 2
Кефір любой тоўшці пералеце ў глыбокую суддзінку, падсыпаце цукар, соль і ўдзецце курынае яйка. Па жаданні можаце дадаць пару дробак ванільнага цукру. Усё збіце вілкай або вянком.
- 3
Крок 3
Насыпце пшанічную муку, разрыхляльнік і замарожаную або свежую чарніцу. Старанна ўмяшайце сухія складнікі ў вадкія.
- 4
Крок 4
Нагрэйце на патэльні раслінны алей і выкладзеце ў яе цеста столавай лыжкай. Абсмажце аладкі пры памераным агрэве па хвіліне з кожнага боку. Будзьце ўважлівымі, яны вельмі хутка смажацца!
- 5
Крок 5
Выкладзіце аладкі на талерку і падайце да стала з духмяным гарбатаю, кавай.