Выпечка
Аладкі на кефіры
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Перад вамі рэцэпт прыгатавання аладзяў на катыку ў дамашніх умовах. Па сутнасці, гэтыя аладзі нічым не адрозніваюцца ад нашых традыцыйных. Адзіная адрознічая рэч — мы прыгатоўваем на кефіры, а тут выкарыстоўваецца прадукт малочнага бражэння — катык. Добрага дня. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кефір забіваем яйкі, дадаем соль і цукор. Змяшаем і дадаем соду, пагашаную вінамігратам, яшчэ раз змяшаем і дадаем мукі. Даводзім цеста да кансыстэнцыі густой смятаны. Тым часам прагрэйце патэльню.
- 2
Крок 2
Дадайце на скавародку раслінную алейку. Сталаўкай выліваем цеста на скавародку і падрыхтуем блинчику, падсмажваючы іх з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Гатовыя аладкі падайце да стала са смятанай ці варэннем.
- 4
Крок 4
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.