Дрожджавыя аладкі на малаку
Апісанне
Аладкі — класічны прыклад простай выпечкі. Іх можна прыгатаваць на сняданак, як перакус да чая ці, напрыклад, на прыродзе. Аладкі застаюцца смачнымі нават пасля таго, як астынуць. Падавайце іх да стала з любімым варэннем, смятанай ці згушчаным малаком. Смак такіх аладкаў абавязкова ацаняць усе вашы блізкія і госці. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У цёплым малаку растворыце дрожджы і цукар. Пакіньце на 7-10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Дадайце шклянку мукі, перамяшайце і пакіньце яшчэ на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Убіце па адным яйку, дадайце соль і раслінную алей.
- 4
Крок 4
4. Дадайце астатнюю мукі, пастаянна перамешваючы, каб не ўтварыліся цяценькі. Накрыйце місачку рэчоткам і пакіньце на гадзіну ў цёплым месцы.
- 5
Крок 5
5. Цеста падышло, а значыць, можна пачынаць смалявіць аладкі.
- 6
Крок 6
6. На скавародзе падгрэйце крыху алею, лыжкай выкладзіце цеста і пячыце аладкі да румянасці з абодвух бакоў пад закрытай крышкай.