Аладзі, як у дзіцячым садку
Апісанне
Бліны, як у дзіцячым садку, атрымліваюцца пышнымі, з дзірамі ўнутры і вельмі смачнымi. Гатуюць іх на дрожджавым цесте, якое замешваюць не на малака, а на вадзе. Адсутнасць малака не парушае гэтае цудоўная страва. У прынцыпе, усё вельмі проста. Галоўнае, каб дрожжы былі свежыя. Да таго ж, страва каштуе літаральна копейкі, а колькі задавальненьня! Падавайце іх да стала гарачымі Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для прыгатавання оладкаў.
- 2
Крок 2
У цёплую ваду выкладзіце дрожджы і змяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка, соль і цукар.
- 4
Крок 4
Уліце 2 сталовыя лыжкі падсолнечнага масла.
- 5
Крок 5
Пасыпце прасеяную муку.
- 6
Крок 6
Замясіце аднароднае цеста. Яно будзе ліпкім і цягучым. Накрыйце яго харчовай плёнкай і пастаўце ў цёплае месца.
- 7
Крок 7
Праз 35-40 хвілін цеста павялічыцца ў аб'ёме. Акуратна перамяшайце яго лыжкай і зноў пастаўце ў цёплае месца для пад'ёму.
- 8
Крок 8
Сталовой лыжкай, змочанай у халоднай вадзе, набірайце цеста і выкладвайце на гарачую скавароду з падсолнечным алеем.
- 9
Крок 9
Пячыце аладкі з абодвух бакоў да залацістай каркі.
- 10
Крок 10
Аблічкі, як у дзіцячым садку, гатовыя. Падавайце да стала са смятанай, мёдам, варэннем.