Яблычныя аладкі на кефіры
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Звяртаю вашу ўвагу на тое, што ў начынне можна выкарыстоўваць яблыкі як кавалачкамі, так і цёртыя на цёрцы ці нават у выглядзе пюрэ. Такія аладкі ня сумняваюся ацаняць і дарослыя, і дзеткі. Цеста атрымліваецца няжным, паветраным і цудоўна спалучаецца з фруктамі. Для арамату, да рэчы, можна дадаць у рэцэпту цынамон, калі вы яе любіце :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Наш скромны набор інгрыдыентаў.
- 2
Крок 2
2. Яйкі з цукрам збіце ў глыбокай місцы.
- 3
Крок 3
3. Дадайце соль і прапушчанае малако.
- 4
Крок 4
4. Добра ўзбіце, каб у цесте не было згусткаў.
- 5
Крок 5
5. Яблыкі памойце, абсушыце, выдаліце сэрцачыну і пры жаданні пачысьце ад кашуры. Падрыйце і дадайце ў цеста.
- 6
Крок 6
6. У канцы дадайце соду, акуратна змяшайце. Разагрэйце на патэльні масла, лыжкай выкладвайце цеста і пячыце аладкі пад крышкай.
- 7
Крок 7
7. Перад падачай можна выкласці іх на паперавы рухачак, каб пазбавіцца ад надбытка алею і пасыпаць цукровай пудрай, напрыклад.