Бліны з рысовага мукі на кефіре
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Падаваць да стала бліны з рысовага мукі на кефірэ можна з любой варэннем, сіропам, джэмам. Кефір для бліноў можна выкарыстоўваць з любой працэнтам тлушчу, падыдзе кефір учарашні або нават трохдзённы. Для пухліннасці і смаку дадамо ў цеста соды, крыху солі і цукру — усё проста і хутка, таму давайце хутчэй прыступаць. Падавайце астылы або злёгку цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кефір папярэдне падзагрэйце, можна ў мікрахвалёвай печы. Дадайце ў кефір соль і цукар, узбіце адно курынае яйка. Таксама дадайце ў кефір соду.
- 3
Крок 3
Перамяшайце ўсё да аднастайнасці, пасля прасеўвайце муку невялікімі порцыямі.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста, каб не было камячкоў. Цеста павінна быць густым.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню, уліце раслінную алей. Цеста выкладзіце ў патэльню пры дапамозе сталовай лыжкі. Смажце аладкі з абодвух бакоў па некалькі хвілін. Гатовыя аладкі падавайце да стала гарачымі.
- 6
Крок 6
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.