Пшаныя аладкі з пшаной кашы
Апісанне
Выпечка гатовіцца проста і хутка. Хачу паказаць вам два варыянты,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прамойце крупу пад цягучай вадой некалькі разоў. Пасля залейце яе малаком (у рэцэпце прыгатавання аладак з пшаной кашы можна выкарыстоўваць таксама ваду) і пастаўце на агонь. Пасля закіпання падсоліце крыху і варыце на павольным агні да гатоўнасці. Працэс займе каля паўгадзіны.
- 2
Крок 2
2. Астудзіце прыкладна да пакаёвай тэмпературы, дадайце цукар. Убейце яйкі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце да аднастайнай кансыстэнцыі. Для арамату можна дадаць шчапотку ваніліну.
- 4
Крок 4
4. На скавароду пакладзіце крыху сметанковага і расліннага алею. Сфармуйце невялікія аладкі, пасмажце іх на сярэднім агні да румяной карочкі з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
5. У выніку ў вас атрымаюцца такія смачныя і салодкія аладкі з пшаной кашы ў дамашніх умовах.
- 6
Крок 6
6. Для неслядкага варыянта пасмаляйце на патэльні з раслінным алеем 1-2 сярэднія цыбуліны, пасля чаго дадайце іх у свараную крупу.
- 7
Крок 7
7. Перамяшайце. Пасоліце па смаку і пры жаданні дадайце спецыі.
- 8
Крок 8
8. Убяжыце яйкі, зноў добра змяшайце.
- 9
Крок 9
9. Смажце іх таксама на сумесі расліннага і сметанковага масла да румянасці.
- 10
Крок 10
10. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання аладак з пшаной кашы. Вельмі класны і даволі танны варыянт.