Аліўкі з кэфіру
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі ў вас скваснела крыху малако, не спяшыцеся пазбавіцца ад яго, а паставіце ў цёплае месца. Хай гэта малако скваснее яшчэ больш. Бо з тварогу вы зможаце лёгка і хутка спячы смачныя аладкі. І ў вас будзе смачны завтрак або вячэра. Рэцэпты прыгатавання аладак з тварогу вельмі простыя, і ў вас усё атрымаецца. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Як бачыце, прадуктаў для прыгатавання аладак нам спатрэбіцца мінімум. Чым кіслей збітніца, тым лепш для нас.
- 2
Крок 2
Змяшаем усе сухія інгрэдыенты: муку, цукар, соль і соду.
- 3
Крок 3
Дадаем простаквашу камнатнай тэмпературы (ці можна нават крыху падагрэць).
- 4
Крок 4
І замешваем аднароднае цеста. Пасля таго як цеста будзе гатовае, больш не спрабуйце яго перамешваць. Адстаўце цеста ў бок на 5-10 хвілін.
- 5
Крок 5
Добра разаграваем скавароду з невялікай колькасцю алею, выкладваем цеста сталовай лыжкай, фарміруючы аладкі.
- 6
Крок 6
Выпякаем аладкі на сярэднім агні з абодвух бакоў да прыгожага ружовага колеру.
- 7
Крок 7
Можна выкладваць аладкі на паперавы рухачак, каб убіраўся лішні тлушч. Але калі вы патрапілі з тэмпературай выпечкі, то вашы аладкі пры жарэнні тлушчу шмат не ўбяруць.