Аліўкі з сквашанага малака
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Калі вам стала цікава, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У чыстую і сухую посуд з высокімі сцяной (напрыклад, падыходзіць міска) пакладзіце сырыя курыныя яйкі. Дадайце да іх цукор і соль, добрасумесна растрыце вілкай або ўзбіце венчыкам.
- 2
Крок 2
Павольна ўлівайце сквашанае малако ў яечную масу, працягваючы месіць. Змяшайце інгрыдыенты да аднолькавай кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
Узьміце два вялікія і салодкія яблыкі. Яны не павінны быць надта мяккімі. Ачысьціце іх ад шкуркі, выдаліце сэрцаўніну і костачкі. Натрэце яблыкі на вялікай цёрцы, дадайце ў яечна-малочную сумесь.
- 4
Крок 4
Муку прапусціце праз сіта разам з разрыхляльнікам. Потым дадайце яе партыямі да астатніх інгрэдыентаў. Добра змяшайце і пакіньце цеста пастаяць дзесяць хвілін. Яно павінна быць як густая смятанка.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрэйце невялікую колькасць бяззапахавага расліннага алею. Вылівайце на яе цеста лыжкай, фарміруючы аладкі. Смажце да залатыстай карочкі з абодвух бакоў.