Аладкі з агуркоў
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Аладкі з агуркоў — гэта простая, але смачная страва, з прыемным агурочным водарам. Найсмачней за ўсё аладкі есці ў гарачым выглядзе са смятанай, кетчупам, маянэзам або з якім-небудзь іншым соусам. З указанай колькасцю інгрэдыентаў вы можаце прыгатаваць 10 аладак Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агуркі памыць, ачысціць ад лупіны і разрэзаць напалову. Пры дапамозе чайнай лыжкі вычысціць насенне.
- 2
Крок 2
Агуркі нацерці на тарцы, дадаць да іх яйка, муку, лыжку маянэзу (смятаны або кефіру), крухмал, пасаліць, паперчыць і добранька перамяшаць.
- 3
Крок 3
Далей на патэльню выліць трохі расліннага алею. Добра разагрэць патэльню і на паверхню пры дапамозе лыжкі выкладваць цеста.
- 4
Крок 4
Аладкі абсмажваем з двух бакоў на сярэднім агні, затым гатовыя аладкі выкладваем на папяровы ручнік, добра прамакаем ім, каб прыбраць лішні алей, і падаём да стала!