Ванякі з малаком
Апісанне
Я падзялюся з вамі варыянтам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты: колькасць мукі ў рэцэпце прыкладнае, у залежнасці ад якасці мукі можа спатрэбіцца крыху больш ці менш.
- 2
Крок 2
У цёплае малако дадайце чвэрць чайнай лыжкі солі, увесь цукор і 2 сталовыя лыжкі масла. Добра размяшайце і пасыпце дрожджы. Дайце пастаяць 5-8 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце 1 шклянку мукі для атрымання аднастайную масы і пакіньце ў цёплым месцы на 15 хвілін. Пасля таго як цеста падыдзе, умясіце яйкі і дадайце астатнюю мукі.
- 4
Крок 4
Накрыйце миску чыстай тканню і пакіньце ў цёплым месцы на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Разагрэйце патэльню з невялікай колькасцю алею на сярэднім агні; зачэрпніце цеста шклянкай ці вялікай лыжкай і выкладзіце манішкі на патэльню. Смажце з абодвух бакоў да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Падавайце аладкі са смятаной, варэннем, мёдам ці проста пасыпанымі цукром.