Аладкі з кус-кусу
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Гатаваць будзем нашы аладкі на кефіры, дадамо курынае яйка і муку, запараны кус-кус. Працэс даволі просты і хуткі. Смажацца аладкі таксама вельмі хутка, а з’ядаюцца наогул імгненна. Гэта самы просты і хуткі варыянт, як можна прыгатаваць сытны і пажыўны сняданак. Давайце прыступаць. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Кускус адразу запарце стромкім кіпенем і дайце яму настаяцца, на 50 грамаў кашы неабходна 100 мл вады.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце курынае яйка, дадайце кефір.
- 3
Крок 3
Узбоўтайце ў місцы яйка і кефір.
- 4
Крок 4
Дадайце ў кефір запараны кус-кус.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага ўсыпце пшанічную муку, соль і молаты перац.
- 6
Крок 6
Перамяшайце інгрэдыенты да аднароднасці, цеста не павінна быць вадкім. Пры неабходнасці дадайце крыху мукі.
- 7
Крок 7
Разагрэйце патэльню, уліце алей і выкладвайце цеста сталовай лыжкай. Смажце аладкі па хвіліне з кожнага боку.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.