Аладкі з курыцай філе з маянэзам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Аладкі з курыцай філе з маянэзам атрымліваюцца вельмі смачнымі, сытнымі і сакавітымі менавіта дзякуючы наяўнасці ў складзе маянэза. Калі вы не хочаце дадаваць крамны маянэз, то можна прыгатаваць яго самастойна і дадаць у аладкі. Вядома, калі сапраўды хочацца, можна і зусім замяніць маянэз на смятану, але з маянэзам усё ж мне падабаецца больш. Паспрабуйце абодва варыянты і выберыце лепшы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курачынае філе нарэжце ножом як мага менш. Для гэтага лепш за ўсё карыстацца вялікім кухарскім ножом.
- 3
Крок 3
Вельмі дробна нарэжце цыбуліну (ці змеліце ў блендары), выцісніце праз прэс часнок і дадайце да курыцы.
- 4
Крок 4
Дадайце яйка, майонез і муку. Перамяшайце, каб усе інгрэдыенты раўнамерна размеркаваліся.
- 5
Крок 5
Калі вы змешваеце, паглядзіце, можа, трэба яшчэ дадаць крыху мукі, а калі маса занадта густая, дадайце яшчэ крыху маянэза. Па кансістэнцыі павінна атрымацца маса, падобная на звычайнае цеста для аладкоў, можа, крыху гуцей.
- 6
Крок 6
Разагрэйце ў патэльні раслінны алей, лыжкай выкладвайце цеста для курыных аладкаў, фармуючы невялікія кружочкі. Абсмажвайце аладкі з абодвух бакоў да залацістай каркі. Аладкі смажацца даволі хутка.
- 7
Крок 7
Вось такімі апетытнымі атрымліваюцца курыныя аладкі.
- 8
Крок 8
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.