Аладкі з цукіні ў мультыварцы
Апісанне
Кабачковыя аладкі можна ўзяць з сабой на пікнік, у паездку, на працу — яны смачныя як у гарачым, так і ў халодным выглядзе, асабліва са смятанай або смятанавымі соусамі з даданнем часнаку. Выкарыстоўвайце для іх прыгатавання маладыя кабачкі без насення і шчыльнай скуркі. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок прамыйце ў вадзе, абрэжце хвостікі ў плода і нацерці на тарцы з вялікімі ячэйкамі ў глыбокую ёмістасць. Прасаліце і пакіньце на 10 хвілін, затым адцісніце ад атрыманага соку.
- 3
Крок 3
Убейце ў масу курыныя яйкі, дадайце астатнюю соль і старанна ўзбіце.
- 4
Крок 4
Уліце кефір любой тлустасці альбо заменіце яго класічным ёгуртам без дабавак і змяшайце.
- 5
Крок 5
У канцы ўмяшайце пшанічную муку. Дадаваць соду не трэба!
- 6
Крок 6
Актывуйце на таблі мультываркі рэжым «Жарка» на 15 хвілін. Уліце ў чашу раслінную алей. Як толькі ён нагрэецца, сталовай лыжкай выкладзіце прыгатаванае цеста з цукіні і абсмажце блінцы па 1‑2 хвіліны з кожнага боку. Выцягніце іх на талерку і смажце далей, пакуль цеста не скончыцца.
- 7
Крок 7
Падайце да стала кабачковыя аладкі з мультываркі гарачымі.