Аладкі з кабачкоў з яйкам пашэт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прыгатавем кабачковыя аладкі з дадаваннем часнаку і кропу. Самі аладкі можна макаць у яечны жоўтак прасячанага яйка. Падаваць да стала страву можна з дапаўненнем смачных памідораў чэры альбо любай іншай свежай гародніны. Выпечка гатовая. Падавайце на стол.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Кабачок вымойте и просушите, после натрите кабачок на самой мелкой терке, хорошо отожмите лишнюю жидкость, переложите кабачок в миску. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к кабачку.
- 3
Крок 3
Добавьте к кабачку одно среднее куриное яйцо.
- 4
Крок 4
Укроп ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в кабачок. Всыпьте соль и перец по вкусу.
- 5
Крок 5
Добавьте пшеничную муку.
- 6
Крок 6
Перемешайте все ингредиенты.
- 7
Крок 7
В сковороде прогрейте немного масла, выложите кабачковую массу. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 8
Крок 8
Теперь вбейте второе яйцо в небольшую чашку. На плите вскипятите в кастрюлю воду, добавьте уксус. Активно мешайте кипящую воду, чтобы образовалась воронка, влейте в нее яйцо.
- 9
Крок 9
Варите яйцо три минуты. Достаньте яйцо из воды.
- 10
Крок 10
Оладьи из кабачков с яйцом пашот готовы.
- 11
Крок 11
Выпечка готова. Подавайте к чаю.