Цукіні з сырам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Тыквы вельмі карысныя для чалавечага арганізму, яны вывадзяць з арганізму токсічныя рэчывы, лішнюю ваду і халестэрын. Акрамя таго, яны станоўча ўплываюць на стан шкіры. Многія лічаць, што ўсё, што карысна, зусім несмачна. Але паглядзіце, Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты: прамыйце цукінію, зеляніну і яйка. Мука можа спатрэбіцца ад 2 сталовых лыжак (з гарачкай) да чатырох, залежыць ад сокавітасці цукініі.
- 2
Крок 2
2. У кабачка адцягніце хвостік. Натрэце яго на вялікай цёрцы, адцісніце рукамі сок (ён нам не спатрэбіцца). Не спяшыцеся саліць, інакш зноў будзе вылучацца сок.
- 3
Крок 3
3. Яйка змяшайце з сольлю і молатым перцам, а таксама з двума сталовымі лыжкамі мукі. Змяшвайце, пакуль маса не стане аднастайнаю.
- 4
Крок 4
4. Да цёртаму кабачку дадайце дробна нарэзаную зеляніну, цёрты на вялікай цёрцы сыр і яечна-мучную масу.
- 5
Крок 5
5. Перамяшайце. Ацаніце кансістэнцыю аладак. Калі цеста вадзістае, дадайце яшчэ пару лыжак мукі і зноў перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Разагрэйце скавароду з маслам, сталовай лыжкай выкладвайце на яе цукініева-сырное цеста, фарміруючы круглыя ці аўвальныя аладкі. Смажце да з'яўлення залатыстай карочкі з абодвух бакоў. Гатовыя аладкі падавайце са смятаной ці таматным соусам, кетчупам. Смачна!