Аладкі з цукіні з ржанай мукой
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Акрамя іншага, дадамо ў рэцэпт ароматны свежы кроп і крыху сухога часнаку, так, бліны з цукіні з ржанай мукой атрымаюцца больш ароматнымі і яркімі па смаку. Падавайце бліны да стала з рознымі соўсамі, падыдзе смятана або смятана, змешаная з соевым соўсам, гарчыцай. Таксама да блінаў можна падаць нарэзку гародніны або любы салат.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок спрасціце і высушыце, нацерціце кабачок тонкай саломкай. Калі кабачок занадта вадзяны, вадкасць адцісніце.
- 3
Крок 3
Дадайце да кабачка адно курынае яйка, соль, перац, сухі часнок.
- 4
Крок 4
Дадайце пасля кабачкоў ёгурт і нарэзаны свежы кроп.
- 5
Крок 5
Усыпце ў місу ржаную муку. Па жаданні можаце таксама дадаць крыху разрыхляльніка.
- 6
Крок 6
Старанна змяшайце ўсе інгрэдыенты.
- 7
Крок 7
Разагрэйце скавароду, уліце раслінную алей. Потым выкладвайце кабачковае цеста пры дапамозе сталовай лыжкі. Смажце аладкі з абодвух бакоў па некалькі хвілін.
- 8
Крок 8
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым ці астылым.