Аладкі з кабачкоў з рыкотай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Пяшчотны сыр рыкота выдатна спалучаецца з шынком і робіць аладкі вельмі смачнымі. Мне падабаецца ў такім варыянце даданне зялёнай цыбулі і сухога часнаку, менавіта гэтыя два кампаненты добра спалучаюцца паміж сабой. Падаваць аладкі да стала можна са смятанай або з любымі іншымі соусамі на ваш густ. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок апаласніце і прасушыце. Натрыце кабачок на дробнай тарцы і адцісніце сок. Перакладзіце кабачок у міску, дадайце рыкоту.
- 3
Крок 3
Дадайце следам нарэзаную зялёную цыбулю, курынае яйка, соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Змяшайце ўсё і дадайце сушаны часнок, муку. Змяшайце яшчэ адзін раз.
- 5
Крок 5
Сфарміруйце невялікія аладакi і выкладзіце ў патэльню, змазаную алеем. Смажце з кожнага боку па 2–3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.