Аладзі з цукіні на малаку
Апісанне
Кабачковыя аладкі добрыя на сняданак, а можна падаць іх і ў якасці сытнага перакусу на працягу дня. Аладкі атрымліваюцца салодкімі, румянымі і вельмі апетытнымі, спадабаюцца не толькі дарослым, але і дзецям. Прыгатаваць аладкі з кабачкоў на малако зможа нават пачатковы кулінар, рэцэпт просты і даступны. Пабалюйце сваіх блізкіх гэтай простай і ўтульнай хатняй выпечкай. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце ў глыбокай місцы яйкі з цукрам і соллю.
- 3
Крок 3
У кабачка здыміце скурку і нацерціце яго на буйнай тарцы. Добра адцісніце рукамі вылучаны сок і дадайце да яек.
- 4
Крок 4
Уліце малако і змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Перамяшайце ўсё да аднароднага стану. Цеста павінна быць дастаткова вязкім, як густая смятана. Калі неабходна, дадайце яшчэ мукі.
- 7
Крок 7
Выкладвайце цеста сталовай лыжкай на разагрэтую скавароду.
- 8
Крок 8
Абсмажвайце аладкі на сярэднім агні з двух бакоў да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Бліны з цукіні на малацэ гатовыя. Падавайце са смятанай або любым салодкім соўсам.