Аладкі з кабачкоў і шпінату
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Алеадкі рыхтуем на аснове маладзенькіх кабачкоў, шпінат таксама лепш браць малады. У рэцэпт дадаем курынае яйка і пшанічную муку. Каб водар і смак былі больш яркімі, дададзім спецыі — сухі часнак, соль і перац. Падаваць да стала алеадкі з кабачкоў і шпінату можна са смятанай, любым соусам, свежымі гароднінамі. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце шпінат, кабачок, яйка, муку і спецыі.
- 2
Крок 2
Спаласкайце кабачок і высушыце, абрэжце канцы з абодвых бокаў. Пасля натрысціце кабачок на самай дробнай тэрцы.
- 3
Крок 3
Шпінат прампайце і высушыце, затым нарэжце шпінат дробна і дадайце ў міску з кабачковай масай.
- 4
Крок 4
Дадайце да кабачкоў адно курынае яйко. Перамяшайце ўсё.
- 5
Крок 5
Насыпце ў міску пшанічную муку, дадайце соль, перэц і сухі часнак. Яшчэ раз усё перамяшайце.
- 6
Крок 6
Разагрэйце патэльню, адразу выліце раслінную алей і выкладзіце цукіновае цеста з дапамогай лыжкі. Смажыце цукіновыя аладкі з кожнага боку па 2 хвіліны на сярэднім агні. Лішкі алей прыбярыце кухоннымі сурвэткамі.
- 7
Крок 7
Выпечка гатова. Падавайце да гарбаты.