Выпечка
Аладкі з цукіні і капусты
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Калі выкарыстоўваеце малады кабачок, скурку не здымайце. Калі кабачок спелы, яго трэба ачысціць і выдаліць семкі. У аладкі можна дадаваць любую муку, напрыклад, ржану, белую пшанічную, кукурузную, аўсяную ці цельназярновую, як у маім варыянце. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок тарым на буйной тарцы і выкладаем у міску. Лішні сок сліваём.
- 3
Крок 3
Дадаем дробна нарэзаную капусту.
- 4
Крок 4
Далей, ўбіваем яйка і насыпаем крыху солі.
- 5
Крок 5
Дадаем цельназярновую муку і молаты перац. Усё добра перамешваем.
- 6
Крок 6
Смажым асадкі на сланечным алеі з двух бакоў да лёгкай румянай скарынкі.
- 7
Крок 7
Аблічкі з цукіні і капусты падаем гарачымі, разам са свежай гароднінай і зелянінай. Па жаданні, прыправляем смятанай і часнаком.