Дындыбяльныя аладкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Няжныя, сачныя і апетытныя аладкі, якія па смаку спадабаюцца як дзецям, так і дарослым. Гатуюцца хутка і з самых даступных прадуктаў. Філе індзюкі можна па жаданні смела замяніць на курэчкае. Абавязкова паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Філе індзячыны прамыйце, асушце папяровым рэчывам і нарэжце невялікімі кубікамі. Чым меншыя атрымаюцца кавалачкі, тым лепш.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны дробкімі кубікамі цыбулю, соль і спецыі па смаку.
- 4
Крок 4
Дадайце сметану і яйкі.
- 5
Крок 5
Сыр натрыце на вялікай цёрцы, зеляніну падрэжце вострым ножам.
- 6
Крок 6
Усё добра перамяшайце і дадайце мукі. Калі цеста пакажацца крыху вадзяністым, можна дадаць яшчэ 1-2 лыжкі мукі.
- 7
Крок 7
Зноў усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Разагрэйце патэльню з маслам і выкладзіце атрыманую масу пры дапамозе сталовай лыжкі, надаючы яй круглую форму. Смажце аладкі пад закрытай крышкай на сярэднім агні з абодвух бакоў да румяной карочкі.
- 9
Крок 9
Гатовыя аладкі з індзючыны падавайце самастойна або з любым гарнірам.