Аліўкі з ялавічай печанкі

Апісанне

Такія аладкі вельмі проста прыгатаваць, а атрымліваюцца яны вельмі смачнымі. Хрумкія звонку, сочныя ўнутры. Дзякуючы даданню ў цеста смятаны яны будуць больш мяккімі. Такія аладкі можна спажываць як асобнае страва, падаючы іх са смятаной, майянэзам ці соусам. Ці ж разам з гарнірам - рысам, бульбай, макаронамі і г.д. А яшчэ гэта чудоўны варыянт, каб узяць з сабой на пікнік ці на прагулку для перакусу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце цыбулю і бульбу. Пячонку нарэжце невялікімі кавалачкамі. Ачысьціце часнык.

2. 2

   Крок 2

   Усё прапусціце праз мясарубку або памеліце ў блендэры.

3. 3

   Крок 3

   Да гэтай масе трэба дадаць мукі, сметаны, солі і перцу. Усё турботна змяшайце, каб не было згусткаў.

4. 4

   Крок 4

   Теста павінна атрымацца як густая смятана.

5. 5

   Крок 5

   Выкладвайце на разагрэтую патэльню з маслам і падсмажвайце з абодвух бакоў да ўтварэння хрумкай карочкі.

6. 6

   Крок 6

   Падавайце аладкі на стол гарачымі з зелянінёй ці гарнірам.