Выпечка
Аліўкі з гародзяной мукі
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзяць да чая і кафэ. Такія аладкі можна прыгатаваць і на сняданак, і на вячэру, і як закуску. Гарохавая мукa надае нейкі неўласцівы, цікавы смак. Прапаную падаваць аладкі не са смятанай, а з вострым і адначасова асвяжальным соусам. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікую міску прасейце два віды мукі, дадайце шчапотку солі, соду, перамяшайце.
- 2
Крок 2
Памешвайчы, тонкай цячэнніцай уліце кефір. Атрымаецца дастаткова восткае цеста.
- 3
Крок 3
Добра нагрейце патэльню, наліце трохі алею. Выкладзіце аладкі сталовай лыжкай і пячыце пад крышкай, пакуль не ўтварыцца залаты скурка з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
Для прыгатавання соусу змяшайце йогурт з соусам чылі. Цёплыя аладкі падавайце да стала з вострым соусам.