Аладкі з геркулесу
Апісанне
1. У невялікую місочку насыпце аўсяныя хлопкі і дадайце трохі йагурту ці кефіру. Пакіньце на 5-10 хвілін. 2. Пераложыце хлопкі ў чашу блендэра, некалькі разоў збіце. 3. Дадайце туды-ж тварог і яйкі (у рэцэпце прыгатавання аладак з аўсяных хлопкаў можна выкарыстоўваць толькі белкі). Зноў збіце. 4. Насыпце ў чашу разрыхляльнік, шчапотку солі і цукар паводле смаку. Можна таксама выкарыстоўваць як падсолоджвальнік згушчанае малако, мёд, свежыя ягады ці варэнне, напрыклад. 5. Яшчэ раз добра збіце масу. Яна не павінна быць занадта вадкай. 6. На патэльні разагрэйце алей. Я звычайна выкарыстоўваю сумесь сметанковага і бяззапахавага расліннага. 7. Выкладвайце цеста на патэльню і пячыце аладкі з аўсяных хлопкаў у дамашніх умовах да румяной карочкі з абодвух бакоў. Перад падачай можаце дапоўніць іх сметанай, варэннем ці шакаладным тапінгам, напрыклад. Выдатны варыянт сытнага і смачнага сняданку, ці не так? Можна падаваць з чорным ці кавай.