Брокаліны аладкі з сырам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для прыгатавання гэтага стравы я выкарыстала сыр пармезан. Мне здаецца, ён вельмі ўдала спалучаецца з бруколі і ідэальны для выпечкі. Вы можаце выкарыстоўваць любы іншы сыр па вашаму меркаванню. Паўдзячнага прыгатавання! Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добра якасна прамываем бруколу ў халоднай вадзе. Потым кідаем у кіпячую ваду і варым 7 хвілін. Тарэмім агародніну як мага дробней.
- 2
Крок 2
У місцы збіваем курыныя яйкі з сольлю. Уліваем кефір, дадаем соду, пагашаную вінаградным ацтом. Дасыпаем муку. Добра перамешваем. Потым змяшаем цеста з брокалі і цёртым сырам.
- 3
Крок 3
Пастаўце скавародку на агонь. Налейце раслінную алею. Асмажце аладкі з абодвух бакоў. Студзіце, каб яны не прыгарэлі.
- 4
Крок 4
Падаём драникі са смятанай і свежай зелянінёй. Я нарэзала свежыя памідоры, каб страва выглядала яшчэ прывабней.