Выпечка
Аліўкі з брокалі і цвятной капусты
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Спяшаю паказаць вам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба нарэзаць брокалі і цвяточную капусту невялікімі кавалачкамі. У мяне замарожаныя, іх дастаткова проста размарозіць. Калі ў вас свежая капуста, то папярэдне зварыце яе ў пасоленай вадзе каля 5 хвілін. Яйкі падзяліце на бялкі і жаўткі. Бялкі ўзбіце ў шчыльныя пікі.
- 2
Крок 2
2. Да дроблёных гародоў дадайце жаўткі і манную крупу. Пасаліце і паперчыце па смаку. Перамяшайце і пакіньце на 5 хвілін. Потым дадайце мукі і бялковы, якія збітыя ў пэнку. Акуратна перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе падгрэйце крыху расліннага алею. Лыжкай выкладзіце капустны фарш на скавароду, фарміруючы аладкі.
- 4
Крок 4
4. І смажце на сярэднім агні да румянасці з абодвух бакоў.