Аладкі з балгарскага перцу
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Паспрабуйце ў сезон прыгатаваць аладкі з балгарскага перцу да сямейнага стала. Страва простая, бюджэтная, яркая і апетытная! Выдатная разнастайнасць любога меню. Смятана або часночны соус — найлепшае дапаўненне для такіх аладак. Бярыце рэцэпт на заметку. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перац памыйце, разрэжце напалам, выдаліце насенне і нарэжце ачышчаную мякаць на некалькі частак.
- 3
Крок 3
Натрыце на дробнай тарцы ўсе лустачкі балгарскага перцу, у працэсе астатнюю тонкую скурку неабходна выдаляць.
- 4
Крок 4
Хлебны мякіш раскрашыце рукамі і дадайце ў пюрэ з перцаў. Усё добра перамяшайце, расціраючы хлебныя крошкі пры дапамозе відэльца.
- 5
Крок 5
Затым дадайце смятану, муку, раздушаны часнок, соль па гусце і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Перамяшайце ўсё яшчэ раз.
- 7
Крок 7
У патэльні разагрэйце раслінны алей. Выкладвайце масу з перцаў па адной сталовай лыжцы і абсмажвайце на сярэднім агні па 2–3 хвіліны з кожнага боку. Гатовыя аладкі з балгарскага перцу выкладвайце на папяровы ручнік, каб прыбраць лішкі алею, а затым падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.