Аладкі без яек, соды і дрожджаў
Апісанне
Аладкі — гэта выдатная ідэя сытнага сняданку для ўсёй сям’і. Але што рабіць, калі хочацца парадаваць блізкіх гэтай выпечкай, а патрэбных інгрэдыентаў няма? Паспрабуйце скарыстацца гэтым рэцэптам! Нават з мінімальнага набору прадуктаў атрымліваецца смакавіта і сытна. А каб выпечка была яшчэ смакавітей, падавайце смакоту з варэннем, мёдам, смятанай або згушчанкай. Асабліва добрыя такія аладкі з пылу з жару. Бярыце на ўзбраенне. Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Кефір не варта браць за надта свежы. Лепш узяць той, які пастаяў у халадзільніку і вы пра яго амаль забыліся.
- 2
Крок 2
Падагрэйце кефір да цёплага стану, дадайце цукар і соль. Перамешайце, каб цукар пачаў растварацца.
- 3
Крок 3
Дадайце раслінную алею.
- 4
Крок 4
Усыпце муку.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсё да аднароднага стану. Цеста па кансістэнцыі павінна быць як густая смятана.
- 6
Крок 6
Разагрэйце сковару з алеем. Укладайце цеста лыжкай, фармуйце невялікія аладкі. Смажыце на сярэднім агні з абодвух бакоў да залацістага колеру.
- 7
Крок 7
Аладкі без яек, соды і дрожджаў гатовыя.