Запечаны налей у духоўцы з сырам
Апісанне
Морскі налім у духоўцы — адрозная страва для штодзённага і святочнага сталу. Рыба з белым, ніжным цёмлам не патрабуе асаблівых клопатаў, гатуецца хутка, што захоўвае час гаспадыням. У морскім наліме амаль няма дробных костак, а цэлае сачнае і ніжнае, памерана жырнае. Таму гэтая рыба ідэальна падыходзіць для запякання. А дадатак у выглядзе традыцыйных гародніны і сыру зрабіць наліма яшчэ смачнейшым, а страву — сыцнейшай. І яшчэ адзін важны нюанс — даступнасць прадуктаў, якія вам спатрэбяцца. Галоўнае, каб яны былі свежымі і добрымі. Такую рыбу палюбяць і дарослыя, і дзеці.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання тупаця, запечанага ў духоўцы з сырам.
- 2
Крок 2
Рыбу ачысціце ад лускі, выдаліце плавнікі і астаткі ўнутранасцей. Добра памыйце. Падзяліце на філе. Выкладзіце ў форма для запякання.
- 3
Крок 3
Залейце марскую дзіціну падсонечнай алеям.
- 4
Крок 4
Пасаліце філе і папярчыце.
- 5
Крок 5
Ачысьціце цыбулю, нарэжце кальцамі і выкладзіце кальцы на паверхнасць філе рыбы.
- 6
Крок 6
Памідоры абраціце і нарэжце кружочкамі. Выкладзіце кружочкі памідораў на кальцы луку. Пастаўце рыбу ў разагрэтую да 175-180 градусаў духоўку. Гатуйце 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
Дастаньце рыбу з духоўкі. Пасыпце цёртым сырам.
- 8
Крок 8
Зноў пастаўце ў духоўку на 2–3 хвіліны, каб сыр расплаўвіўся.
- 9
Крок 9
Смачны судак, запечаны з сырам у духоўцы, падавайце да стала гарачым.