Акуна на патэльні
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дзякуючы гэтаму простаму рэцэпту судака на патэльні, я навучылася прыгатоўваць ракавую рыбу так, каб яна з'ядалася за адзін момант! А дзякуючы той муцы, якую змяшаем з прыправамі, у якія звычайна дадаюць куркуму, рыба атрымліваецца з апетытнай залатыстай карочкай. Так што нават калі вы не вельмі добра ўмееце прыгатоўваць рыбу, — будьце ўпэўнены, з гэтым класічным рэцэптам судака на патэльні ў вас усё атрымаецца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Акуня разморозім, калі трэба, і прамываем. Адрэзае м аголавы.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем ад унутранасцей.
- 3
Крок 3
3. Знімаем скурку.
- 4
Крок 4
4. Муку змяшаем са спецыямі, і кожнае філе пачынаем з абодвух бакоў у гэту сумесь.
- 5
Крок 5
5. Падгрэваем алей на патэльні і пасмажваем рыбу з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
6. , усё гатова!