Дзяржанкі, зьпечаныя ў духоўцы
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Перад падачай я прадпаштаю пасыпаць іх дробна нарэзанай петрушкай. Калі вашы ножкі буйныя, то іх можна раздзяліць вострым ножам на 2 часткі, і тады ў вас атрымаецца 4 парцыі гэтага выдатнага мяса. Яно проста тане ў роце і, як я ўжо казала, мае сапраўды дзіўны аромат. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свежыя бедрыя добра прамываем і высушваем папяровымі рэчывамі. Намазваем іх маслам, пасоліваем па смаку, пасыпаем прыправай «Перац з лімонам». У гэтай прыправе заключаны сакрэт арамату стравы. Кладзем мяса ў форма.
- 2
Крок 2
Разаграваем духоўку да 160 градусаў. Форму з акорачкамі шчыльна накрываем фальгой і ставім у духоўку на гадзіну. Праз гадзіну атрымаем такія бледныя акорачкі. Яны гатовыя, але яшчэ не вельмі прыгожа выглядаюць.
- 3
Крок 3
Уключаем духоўку на максімальную магутнасць, здымае з фальгі і пячам птушачыя ножкі яшчэ 10 хвілін. Як толькі з'явіцца залаты скурочка, выцягваем страву і падаем.