Огуркавы соус замест майонезу
Апісанне
Універсальная застоліўка для салатаў і гарачых страв. Гэты смачны і няжны соус добра падыходзіць да мяса і рыбы, да ароматных лепёшак і можа выкарыстоўвацца як застоліўка для многіх салатаў. Калі вы збіраецеся на прыроду, каб пажарыць мясо, прыгатуйце такога соусу шмат — ён знікае са стала першым. Калі сметанковы сыр вам недаступны, паспрабуйце прыгатаваць гэты соус толькі з ягадніка і дадаць дробна нарэзанай зеляніны кропу. Зацікавіліся? Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застоліўку для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агурок памываем, калі кашура цвёрдая, пачышчаем. Намінаем агурок на дробнай цёрцы і адціскаем сок.
- 2
Крок 2
Дакладна змяшаем сметанковы сып і йогурт.
- 3
Крок 3
Дадайце да сумесі сыру і йогурту агурок, дроблёны часнок, соль і перац.
- 4
Крок 4
Змешваем і падаём да сталу.