Агуркі ў пікантным соусе
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Гэтая закуска прынесе разнастайнасць у ваш штодзённы рацыён. А таксама выдатна пасуе да святочнага стала. Агуркі ў марінядзе захоўваюць свежасць, а морква дапаўняе іх смак. Калі вы любіце стравы папрыгчачэй, дадайце ў маріняд востры, жгучы перец. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агуркі памыйце, абрэжце хвостыкі і нарэжце брусачкамі.
- 2
Крок 2
Моркву ачысціце, памыйце і нарэжце соламкай. Гэта зручна зрабіць з дапамогай цёркі для карэйскай морквы.
- 3
Крок 3
Дадайце моркву ў міску з агуркамі.
- 4
Крок 4
Падгатуйце маринад. Часнок ачысціце, памыйце і змяліце. Выкладзеце ў міску.
- 5
Крок 5
Дадайце соль і цукар.
- 6
Крок 6
Налейце 9% воцат.
- 7
Крок 7
І сонечніковае алей.
- 8
Крок 8
Перамешайце ўсе інгрэдыенты марынату.
- 9
Крок 9
Залійце марынадам агуркі з морквай.
- 10
Крок 10
Усё добра змяшайце. Паставце агуркі ў халадзільнік на 4 гадзіны. Але калі не тэрпіцца, то есці ўжо можна і праз 30–40 хвілін.
- 11
Крок 11
Агуркі ў пікантным марынядзе гатовы. Падавайце на закуску.