topfood.cloud
Усе рэцепты
Огурцы в желатине
Загатоўкі

Огурцы в желатине

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Заготовка на зиму в домашних условиях. Желатин для данного рецепта стоит взять быстрорастворимый. Огурцы лучше использовать не крупные по размеру, так как ими удобнее будет наполнять банку Банки хранятся до года в прохладе.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготовьте ингредиенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Простерилизуйте банку.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Сложите огурцы плотно в банку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    В ковш влейте воду, добавьте все специи, кроме желатина и уксуса. К желатину влейте 1-2 ст. ложки воды.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Доведите маринад до кипения, добавьте уксус.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Затем добавьте желатин. И очень хорошо перемешайте маринад, чтобы желатин в нем полностью растворился.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Залейте огурцы подготовленным маринадом.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Банку закатайте крышкой.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Храните огурцы в темном и прохладном месте.