Агуркі з цыбулай на зіму
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцей. Ніжэй я раскажу больш падрабязна. Захоўвайце ў прахладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі старанна памыйце, адрэжце канчэики.
- 3
Крок 3
Разрэжце агуркі паперэк на 4-5 частак.
- 4
Крок 4
Рэпчаты лук наразце кальцамі або паўкальцамі.
- 5
Крок 5
На дно чыстай стэрылізаванай банкі выкладзіце лаўровы ліст, перац гарошкам, соль і цукар.
- 6
Крок 6
Запоўніце банку агуркамі і рэпчатай цыбуляй.
- 7
Крок 7
Улійце ў банку воцат, затым улійце ў банку гарачую ваду.
- 8
Крок 8
Накрыйце крышкай, але не завінчвайце яе да канца.
- 9
Крок 9
У кастрылю падсцяліце ручнічок або рушнік, пастаўце банку і залейце ваду па плечыкі банкі. Старылізуйце ў кіпячучай вадзе 7 хвілін.
- 10
Крок 10
Пасля герметычна закруціце крышку. Банку перавярніце дном уверх, загарніце ў рушнік і пакіньце так на 1 гадзіну.
- 11
Крок 11
Агуркі з цыбуляй на зіму гатовыя!