Агуркі з гарчыцей на зіму
Апісанне
Ніжэй я раскажу больш падрабязна,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі памыйце, замачыце ў прохладнай чыстай вадзе на 3 гадзіны.
- 3
Крок 3
Зліце ваду, адрэжце канцы з двух бакоў агуркоў.
- 4
Крок 4
На дно чыстай стэралізаванай банкі выкладзіце ачышчаныя зубчыкі часноку і прыправу для засалення.
- 5
Крок 5
Потым ушчыльнена выкладзіце агуркі, дадайце зярнёўкі гарчыцы.
- 6
Крок 6
Зверху накрыйце банку галінкай укропу.
- 7
Крок 7
Даведайце ваду, залійце ў банку. Накройце вечкам і пакіньце на 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Злейце ваду ў каструлю, дадайце цукар і соль. Давядзіце да кіпення, праварыце пару хвілін, у канцы ўліце воцат.
- 9
Крок 9
Залейце гарачым марынадам агуркі.
- 10
Крок 10
Закруціце вечча, перавярніце банку дном наверх і абавіце ручнікам. Пакіньце так да поўнага астынання.
- 11
Крок 11
Пасля загатоўкі можна прыбраць на захоўванне ў прахладнае месца. Агуркі з гарчыцай гатовыя.