Огурцы по-корейски с морковью
Апісанне
Простой способ заготовить впрок. Пока продолжается сезон заготовок, успейте закатать на зиму вкусные маринованные огурцы. Огурцы по-корейски с морковью можно подавать к столу дополнив любым гарниром. Хрустящие и пикантные, их даже можно подать к праздничному застолью, удивив гостей острой закуской Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты для консервирования огурцов по корейски с морковью.
- 2
Крок 2
Вымойте огурцы и нарежьте длинными полосками.
- 3
Крок 3
Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.
- 4
Крок 4
Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.
- 5
Крок 5
Наполните простерилизованные банки овощами.
- 6
Крок 6
Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.
- 7
Крок 7
Закатайте крышками и поставьте остывать под одеяло. Готовые огурцы по корейски с морковью храните в обычной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 800 грамм. Приятного вам аппетита!