Агуркі кансерваваныя салодкія
Апісанне
Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Салодкія кансерваваныя агуркі вельмі прыемныя на смак, але калі вы ў банку пакладзеце шмат вострага чырвонага перцу, то яны стануць яшчэ і вострымі, таму лепш бярыце сорт перцу слаба вострага. Лёгкая вострасць патрэбная, каб не падумалі, што гэта «кампот з агуркамі» :) Рэцэпт салодкіх кансерваваных агуркоў добры, не занадта складаны. А агуркі атрымліваюцца вельмі смачнымі! Поспехаў. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладоўні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыць огуркі, пакінуць у вадзе не менш за гадзіну.
- 2
Крок 2
Прыгатаваць спецыі, зеляніна, карані.
- 3
Крок 3
Укласці на дно банкі спецыі.
- 4
Крок 4
Зверху ўкладзець агурчочкі.
- 5
Крок 5
Заліваем простым кіпятком, накрываем крышкамі.
- 6
Крок 6
Рыхтуем марынат, у кіпячую ваду раствараем соль, цукар. Здымаем з агню, зліваем воцат.
- 7
Крок 7
Зліць ваду з банак, заліць марынадам, закаціць, перавярнуць банкі, добра ўкутайце.
- 8
Крок 8
Адносім банкі на адказнае захоўванне ў падвал!