Агуркі, нафаршаваныя арэхамі
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. У гэтай закусцы можна крыху пагуляць з начынкай і зрабіць яе на свой смак. Напрыклад, дадаць больш часнаку, калі вы любіцель вострага. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты, у тым ліку соль і перац.
- 2
Крок 2
Пачніце з прыгатавання начынкі. Моркву ачысціце і натрыце на буйной цёрцы.
- 3
Крок 3
Арэхі змяліце ў блендары. Часнок ачысціце і прапусціце праз прэс або нацёрце на дробнай тэрцы.
- 4
Крок 4
Смятану змяшайце з гарчыцай, заправіце моркву з арэхамі і часнокам. Пасалеце і папярыце начынку па смаку.
- 5
Крок 5
Агуркі памыйце, абсушыце, крыху адрэжце канцы і ўздоўж разрэжце напалам. Сэрцавіну з семенамі выдаліце чайной лажкай.
- 6
Крок 6
Выкладзіце начынку ў ладкі з агуркоў і ўкрасьце зелянінай пятрушкі.
- 7
Крок 7
Падавайце адразу або слішка ахалоджанай.