Агурочкі ў мешачку
Апісанне
Падыойдзе і да свята, і на кожны дзень. Вам цікава, падавайце з зелянінай і саусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агурочкі вымыйце пад прахалоднай праточнай вадай, нарэжце іх удоўж (на чвэрці або дробней). Бярыце буйныя, саспелыя плады. Калі шкурка занадта цвёрдая, проста зніміце яе папярэдне агароднічным чыпачком.
- 2
Крок 2
Укроп вымыйце, адрэжце ад яго сцяблы. Зеляніну нарэжце дробна вастрым нажом. Вы можаце дадаць любую іншую зеляніну на свой смак. Напрыклад — зяленую цыбулю ці пятрушку.
- 3
Крок 3
Часнічок ачысціце і нарэжце на тонкія кружачкі. Таксама вы можаце сцерці яго на тэрцы або ж прапусціць праз спецыяльны прэс. Дадайце зеляніну і часнык да агуркоў.
- 4
Крок 4
Вазьміце трывалы празрысты мешак. Ён павінен быць абавязкова цэлым, без адной дзіранкі, інакш сок, які вылучаюць агуркі, будзе выцякаць. Пакладзіце ў мешачак агуркі з зелянінай і часнаком, пасоліце. Добра патрысціце і пакіньце на суткі марынавацца ў халадзільніку. Пры падачы можаце заправіць агурочкі малам.