Выпечка
Вельмі смачны кекс
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Мой класічны варыянт выпечкі падыдзе на кожны дзень. Гэты кекс называюць "Сталічны". Усе прапорцыі ў ім вытрыманыя і прадуманыя. Тэкстура шчыльная, але крыху вільготная ўнутры. Я дадала ізюм як дадатковы інгрэдыент. Таксама падыходзяць арэхі. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масла камнатнай тэмпературы збіць з цукром.
- 2
Крок 2
Потым улівайце алкаголь. Дадавайце яйкі па адным, успышваючы сумесь пасля кожнага. Далей прапусціце праз сіта мукі з сольлю і разрыхляльнікам. Замесіце цеста.
- 3
Крок 3
У канцы дадайце ізюм. Яшчэ раз перамяшайце. Цеста выліце ў жарастойкую форму, трохі змазаную маслам.
- 4
Крок 4
Выпякайце кекс пры 180 градусах працягласьцю 45 хвілін. Пасыпце яго цукровай пудрай, калі ён астыне. Найсмачнейшага вам чаю!