Вельмі просты вішнёвы пірог
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Для прыгатавання смачнага ягаднага пірога не абавязкова выкарыстоўваць мукі высокага ці першага гатунку. Гэты рэцэпт паказвае, што цэльназёрная мука тэта таксама добра падыходзіць для цукровай выпечкі, асабліва калі начынне сачыстае. У якасці ягад можна ўзяць маліну, вішню, або смародзіну, а таксама замяніць ягады яблыкамі. Пры жаданні дадайце ў цеста крыху цынамону, ён зробіць смак пірога больш насычаным, а аромат — больш апэтытным. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі з цукрам і ваніллю збіць да стойкай пены. Дадайце сметану 25%, змяшайце. Просеяную мукі і разрыхляльнік дадайце да цеста, змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Форму для выпечкі змашчыце раслінным алей ці выстеліце пергаментам, вылейце ў яе цеста. Вішню размарозце і адцедзьце праз сіта.
- 3
Крок 3
3. Ягады размясціце зверху на цесты і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30-40 хвілін. Астудзіце пірог, пасыпце яго цукровай пудрай.