Вельмі просты торт
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Для гэтага рэцэпту вам не трэба будзе прыгатаваць цукровы сіроп ці нугу, дастаткова прыгатаваць смачны крэм са згусцёным малаком, арахісам, маслам і цестам з вершкавага крэкера. На смак такі торт атрымліваецца вельмі падобным на сапраўдны снікерс (асабліва калі арахіс крыху падсмажаны). Абавязкова пакрыйце гатовы торт глазуровкай з шакаладу. У гэтым рэцэпце — глазуровка з чорнага шакаладу, але не менш смачнай атрымліваецца і з малочнага. Эксперыментуйце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Белкі аддзяліце ад жаўткоў і ўбейце міксерам да вельмі пышнай масы. Невялікімі парцыямі дадайце цукор і ўбейце міксерам да ўтварэння шырокіх пікаў. Па адным дадайце жаўткі і ўбейце.
- 2
Крок 2
2. Просеянае бульбу змяшайце з крухмалам і разрыхляльнікам. Невялікімі парцыямі дадайце сухія інгрыдыенты да яечнай масы і асцярожна змяшайце цеста лапаткай.
- 3
Крок 3
3. Форму дыяметрам 24 см выстеліце пергаментам, размеркаваць у ёй цеста. Выпякайце ў разагрэтай да 170-180 градусаў духоўцы 30-35 хвілін. Гатоўнасць праверце драўляной шпажкай.
- 4
Крок 4
4. Астудзіце бісквіт, разрэжце яго на тры часткі. Для крэму збіце міксерам у працягу 2-3 хвілін мяккае сметанковае масла са згушчанкай. Частку пажаранага арахіса памеляйце блендэрам, іншую частку нарэжце вялікімі кавалкамі нажом.
- 5
Крок 5
5. Дадайце дроблёны арахіс і цукровы крэкер, падзелены на невялікія кавалачкі, да крэму, перамяшайце. Збярыце торт: два каржа змажце крэмам, апошні пакіньце «голым».
- 6
Крок 6
6. Тэмперуйце шакалад з маслам у мікрахвалёвцы, паліце атрыманай глазурай цеста. Бакі таксама пакрыйце глазурай (зручней рабіць гэта, калі яна крыху астыне).
- 7
Крок 7
7. Упрыгніце торт дроблёным арахісам, нарэзаным батончыкам «Снікерс» ці кавалачкамі крэкера. Пастаўце торт у халадзільнік на нач.